Candela porosa

La candela porosa è un dispositivo essenziale in enologia, progettato per ottimizzare la dispersione di gas inerti all'interno dei liquidi. Realizzata in acciaio sinterizzato A.316L, la sua struttura microporosa garantisce la formazione di microbolle uniformi, migliorando l'efficienza dei processi di gassificazione.

Caratteristiche principali:

• Materiale di costruzione: Acciaio sinterizzato di alta qualità, resistente alla corrosione e conforme agli standard alimentari.
• Micronizzazione del gas: La struttura porosa consente la formazione di bollicine di dimensioni ridotte, assicurando una dispersione omogenea del gas nel liquido.
• Versatilità d'uso: Adatta per l'introduzione di vari gas inerti, come azoto o anidride carbonica, utilizzati per processi di flottazione, ossigenazione controllata e rimozione di gas indesiderati.

Vantaggi nell'utilizzo:

• Efficienza nei processi enologici: La candela porosa facilita operazioni come la flottazione, migliorando la chiarificazione dei mosti e dei vini.
• Miglioramento della qualità del prodotto finale: Una dispersione uniforme dei gas contribuisce a preservare le caratteristiche organolettiche del vino, evitando ossidazioni indesiderate.
• Facilità di pulizia e manutenzione: La robustezza dell'acciaio sinterizzato permette una facile sanificazione, garantendo una lunga durata del dispositivo.

Applicazioni enologiche:

• Flottazione: Utilizzata per la chiarifica dei mosti attraverso l'introduzione di microbolle che aggregano le particelle solide, facilitandone la rimozione.
• Ossigenazione controllata: Permette l'introduzione precisa di ossigeno, favorendo processi fermentativi ottimali e migliorando la stabilità del vino.
• Rimozione di gas indesiderati: Efficace nel degasaggio, eliminando ossigeno o anidride carbonica in eccesso, prevenendo difetti nel vino.

Specifiche tecniche:

• Attacco: Attacco 1/4" gas femmina (per altre soluzioni contattare l'azienda).
• Dimensioni: Ø 50 mm, lunghezza 46 mm, acciaio inox A.316L, granulometria 10 micron
• Compatibilità: Progettata per l'uso con serbatoi e attrezzature enologiche standard.

Tempi di consegna: 5 giorni dalla data dell'ordine

Assistenza e contatti:

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